马来西亚燕窝出口中国货源紧缺供不应求引发价格飙涨

更新时间：2017-11-12 小编：芝麻旅游 0 8084

　俗话说：“秋冬进补，来年打虎”。随着立冬的到来，老百姓们也拉开了秋冬进补的帷幕。作为滋补类食材中的养生尚品——燕窝，近几年更是成为“飞入寻常百姓家”的餐桌家常。究其原因，除了跟燕窝本身几乎适合所有人群滋补的清补特性有关，也得益于国民生活水平的大幅度提高。特别是近两年，国家全面开放二胎政策，母婴、女性消费者更令燕窝的需求快速增长。

　　有数据显示，预计到2020年，中国内地燕窝销售量将超600吨，接近全球产量的二分之一。届时，燕窝制品销售额将超越200亿人民币。而近期马来西亚《国际时报》就有报道指出，今年以来，由于中国对燕窝的需求量大增，燕窝出现了价格狂飙的现象，且有持续飙涨的趋势。因而200亿的数字并非夸大。

　　据马来西亚燕窝进口批发商反应，马来西亚燕窝在2017年几度涨价。2016年底毛燕窝每公斤约为5800元(约3000林吉特)，2017年6月已经涨至每公斤7200元(约4000林吉特);现在，马来西亚毛燕窝的进口价更是飙至每公斤9000元左右(约5000林吉特)。

　　不少批发商称，“虽然燕窝几度起价，但是国内消费者对马来西亚的燕窝认可度依然居高不下，相比其他国家的货源，马来西亚的燕窝更具口碑，更受欢迎。截止目前为止，没有出现因为涨价导致销售额下降的情况，反而出现越涨越缺，越缺越涨的局面。一般来说，选择马来西亚燕窝的客户，他们愿意为了质量买账，所以忠诚度也更高，即使货源需要等上一两个月，他们也宁愿等，只做马来西亚地区的燕窝，因为顾客群体是最大的，”

　　马来西亚自2013年便成为第一个燕窝可以出口至中国的东南亚国家。虽说产量不是最多，但其质量一直更受国人信赖。以最常见的白燕盏为例，马来西亚白燕盏唾液酸的含量排居榜首，平均约为10.79%。所以马来西亚的燕窝经常供不应求，货源短缺。

　　备受国人追捧的燕窝，大部分源于马来西亚的沙捞越，那里汇集了盛产上品燕窝的戈氏金丝燕和爪哇金丝燕;其出产的燕窝(白燕盏)盏身更厚、颜色米白、燕丝粗壮、品质上乘，被当地人奉为国宝，而白燕盏也是现今国内进口最多的燕窝品种，其功效备受爱美人士、孕产妇等人群的喜爱，俨然成为逢年过节的时尚手礼、养生滋补的首选尚品。